Receitinha para o frio: sopa cremosa de cebola

Na semana passada fiz na minha casa uma sopa cremosa de cebola que é deliciosa e super fácil de fazer . Esta receitinha é uma ótima opção para os dias mais frios e vale super a pena experimentar!!!

Ingredientes (para duas pessoas):
500g de cebola picada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
2 cubos de caldo de carne
1 litro de água
2 pães
200g de queijo parmesão ralado
sal
pimenta do reino moída
noz moscada moída

Em uma panela funda doure a cebola picada na manteiga, até que comecem a ficar com tom de caramelo. Enquanto isso, em um litro de água dissolva os cubos de caldo de carne e deixe ferver.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo na panela com as cebolas e mexa para misturar.

Acrescente o caldo de carne, sal, noz moscada moída e pimenta do reino moída a gosto.

Abaixe o fogo e prepare os pães. Parta os pães ao meio, coloque-os no tabuleiro com a casca para baixo e por cima coloque o parmesão ralado. Leve ao forno.

Enquanto os pães não ficam prontos, mexa a sopa de cebola até engrossar um pouco.

Retire os pães do forno assim que o queijo já estiver derretido.

No prato fundo coloque a sopa e por cima uma fatia de pão com queijo. Bom apetite!!!

Os looks em Cannes

O festival de cinema de Cannes começou nesta quarta-feira e como não poderia deixar de ser, algumas estrelas desfilaram poderosas pelo tapete de vermelho. Vou mostrar alguns looks que apareceram por lá, é clao que não gosto de todos eles, mas desta vez vou deixar para vocês fazerem suas próprias análises!!!

 Carey Mulligan de Christian Dior

 Freida Pinto de Gucci

 Cindy Crawford de Roberto Cavalli

 Florence Welch de Miu Miu

 Solange Knowles de Stéphane Rolland

 Lana del Rey de Lena Hoschek

 Nicole Kidman de Christian Dior

 Cara Delevingne de Burburry

Georgia May Jagger de Roberto Cavalli

Mãe...

Mãe... São três letras apenas

As desse nome bendito

Também o Céu têm três letras...

E nelas cabe o infinito.

 

Para louvar nossa mãe,

Todo o bem que se disse

Nunca há de ser tão grande

Como o bem que ela nos quer...

 

Palavra tão pequenina,

Bem sabem os lábios meus

Que és do tamanho do Céu

E apenas menor que Deus!

(Mário Quintana)

Audrey Hepburn

Jane Birkin

Grace Kelly

Jackie Kennedy

Ingrid Bergman

Mia Farrow

Rita Hayworth

Debbie Reynolds

Elizabeth Taylor

Judy Garland

Lauren Bacall

Priscilla Presley

Princesa Diana

Demi Moore

Jessica Alba

Gisele Bündchen

Porque sua mãe merece...

O dia das mães está chegando e alguém tão especial merece um presente também especial! Escolhemos três looks lindos para deixar sua mãe ainda mais linda.

 Saia lápis preta Ellie Tahari, regata de seda off-white Letage, casaco Carina Duek, cinto Just Cavalli e sapato Cavage

 Detalhe do look

 Saia de couro com detalhe de phyton Juliana Sanmartin, camisa Lilly Sarti, colete de coelho Clô e sapato Cavage

 Detalhe do look

 Vestido de seda estampada Just Cavalli, sapato Cavage e cinto Vania Nielsen usado como colar

 Detalhe do look

Detalhe da estampa

Delícias de Trancoso

Já mostrei aqui no blog o hotel em que fiquei hospedada em Trancoso, neste último feriado, e hoje vou mostrar um pouco mais do que fiz por lá. Além de aproveitar o sol na praia ou na piscina,  passear pelo quadrado e entrar nas lojinhas, ir aos restaurantes fazem parte da programação. Existem alguns lugares deliciosos para comer em Trancoso e todos eles estão em volta do Quadrado, e para quem ama comida baiana, como eu, não pode deixar de aproveitar.

Restaurante Cacau
Talvez o restaurante mais conhecido da cidade, o Cacau oferece um cardápio com inúmeros pratos da culinária local. Os minis acarajés de entrada são imperdíveis e a cocoda ao forno também!!!

Minis acarajés

Bobó de camarão com arroz branco e farofa de dendé

Cocada ao forno com calda de laranja e sorvete de creme

Restaurante El Gordo

O restaurante da pousada El Gordo é uma ótima opção para almoçar ou para um final de tarde porque o mais especial por lá é a vista maravilhosa. O cardápio oferece comida internacional e os pratos são bem saborosos, mas nada demais.

Brie com mel

Camarões ao molho branco com spaghetti

Restaurante Cantinho Doce
O restaurante Cantinho Doce que fica bem no meio do Quadrado é um charme, principalmente as mesas externas que ficam em baixo de enormes árvores iluminadas. O cardápio oferece pratos da culinária regional e também outras opções, mas é claro que me joguei na comida baiana. Apesar de não ser tão famoso quanto o Cacau o bobó de camarão é infinitamente mais gostoso, vale a pena conferir.

Queijo coalho com melaço

Bolinhos de aipim recheados com camarão

Bobó de camarão VG

Restaurante Capim Santo
O restaurante Capim Santo que fica na pousada de mesmo nome com certeza é o que possui o cardápio mais sofisticado e o melhor atendimento. A comida é muito boa, principalmente as entradinhas.

Bolinhos de aipim recheados com carne seca acompanhados de geléia de pimenta e pasteis de queijo coalho

Spaghetti com camarões

Camarões ao molho brano e batata souté