O ambiente é liiindo e a comida contemporânea super diferente e maravilhosa. O restaurante comandado pela chef gaúcha Helena Rizzo e o catalão Daniel Redondo recebeu em 2010 o título de melhor restaurante do ano pela revista Prazeres da Mesa.
Logo na entrada a jabuticabeira dá um tom lúdico ao restaurante
O ambiente do Maní é rústico e contemporâneo na medida certa
O couvert é delicioso.Não dá para parar de comer as lascas de polvilho acompanhadas de queijo de cabra com pimenta rosa e coalhada. Os pirulitos de parmesão são divinos!!!!!
Detalhe dos pirulitos de parmesão com páprica servidos no couvert
A entrada é surpreendente! Carpaccio de pé de porco acompanhado de microquadradinhos de paio, bolinhas que estouram na boca e se transformam em caldo de feijão, couve frita ralada bem fininha e farofa
Capelini com mix de funghi e azeite de trufas brancas, com um leve toque de limão siciliano
Paleta de cordeiro com legumes caramelizados
Os minibrigadeiros com formiguinhas que acompanham o café, além de fofos são deliciosos
End do restaurante Maní: Rua Joaquim Antunes, 210 - Pinheiros
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